ちょっと角度を変えてみました。

こんにちは。　スタッフ杠と申します。

本日は熊本にゆかりのある方の本のご紹介です。

その名はかるべ　けいこさん。
熊本県南阿蘇にて　写真家の夫　野中元氏と
食の自給をめざし、その自然と共存している姿は
多くの人々の共感を呼んでいます。
また、全国で料理教室の講師として活躍する傍ら
自宅にて　「食のアトリエかるべ」を主宰されているという
・・・地元のみならず　全国的に知名度の高い方です。

そのかるべけいこさんが育児雑誌「クーヨン」にて
連載していた自然派おやつのレシピ　こちらが一冊の本になりました。

内容は
・野菜・豆・木の実のおやつ
・粉を使った和のおやつ
・くだもののおやつ
・ごはんみたいなおやつ

に分かれており　随所に南阿蘇の暮らしをつづったエッセイも
書かれています。
そして　野中元さんの撮る　愛情満ち満ちた写真の数々・・・。
素晴らしい！！

今回はかるべさんの直筆サイン本と共に　手書きによるＰＯＰをいただくことが出来ました。
（かるべさん、ありがとうございます！）



このPOPと本は美しい写真のパネルと共に　中央平台にてフェア展開中です。
また　以前刊行されていました　かるべさんの著書
「自然がくれた愛情ごはん」（アノニマ・スタジオ）も合わせて　ご覧くださいませ。

そしてお店のショーウィンドウにも



まだまだ素敵なパネルを展開してます。


ご来店、お待ちしております