捨てるな、うまいタネＮＥＯ
ＷＡＶＥ文庫
藤田雅矢／著


出版社名 ＷＡＶＥ出版
出版年月 2010年6月
ISBNコード 978-4-87290-475-8
(4-87290-475-3)
税込価格 735円
頁数・縦 １８１，図版１６Ｐ　１５ｃｍ


いちごのタネからも　芽がでます。

こんにちは　スタッフYと　申します。

今回ご紹介する本は　こちら

2003年に　刊行されていたものを

大幅に　改訂　改稿し　文庫化したものです。

内容は　日常的に　食べている果物のタネに　

着目しています。

皆さんは　美味しくいただいた後の　果物のタネは

どうされているでしょうか？　　

私は　ポイッと　ゴミ箱へ捨てていました。

もしくは　子どもの頃　スイカのタネを　おうちの庭に

植えたような？気もします。

それが発芽していたのか？全く記憶にはありません。

この本は　その食べ物の残りかすとなった　タネでも

生き物であり　ちゃんと発芽する能力を秘めているのだ！　と

教えてくれています。

最近　自分で野菜を育てる人が　増えてきています。

そして　丹精こめて　育てた野菜を　食べる喜びはなにものにも

替え難いことだと思います。

その喜びを　ぜひ　タネから育てることで味わってみては

いかがでしょうか？

ちなみに　超ビギナーな方は　水栽培がおススメなのだとか。

にんじんや　カイワレ大根は　実践された方も多数だと思いますが

キャベツの芯からも　水栽培で育てることができます。

ぜひ　試してみてくださいね。