濱田美里のおうちカレー　２つのスパイスと１カケのカレールーでとびっきりおいしい！
２つのスパイスと１カケのカレールーでとび
濱田美里／著


出版社名 河出書房新社
出版年月 2010年5月
ISBNコード 978-4-309-28211-4
(4-309-28211-3)
税込価格 1,575円
頁数・縦 ９５Ｐ　２４ｃｍ


みんなの大好きな　カレーのほんです。

こんにちは　スタッフＹ　と申します。

今回ご紹介する本は　　これから暑くなっていくうえで

食卓頻度が　増えるであろう　レシピ本

「カレー」です。

カレーといって　まず　思い浮かべるのは　市販のカレールーを使用した

おうちカレーが一般的ですが　

最近は　いろいろなスパイス　食材を使った本格的なものが

家庭でも作れるようになってきました。

ただ　本格的に作るとなると　たくさんのスパイスが必要だし　

面倒なものです。

ですが　今回ご紹介する本は　2種類のスパイスとひとかけらの

市販のカレールーを使用するだけ！


そして　食材を変えることによって　いろんなバリエーションのカレーを

作ることができるのです。


味のポイントは　「蒸らし炒めたまねぎ」にあるようなのですが　

詳しくは　店頭の本でご確認くださいませ。


巻末には　カレーにあう付け合せのレシピも紹介されています。



これから　だんだんと暑くなってまいります。

体力増進の為にも　ぜひ　美味しいおうちカレーを作ってみてくださいね。