野菜でパパッとおつな味
ＬＥＥ ＣＲＥＡＴＩＶＥ ＫＩＴＣＨＥＮ
生活文化編集部
出版社名 （株）集 英 社
出版年月 2009年6月
ISBNコード（13桁） 978-4-08-333108-4
ISBNコード（10桁） 4-08-333108-9
税込価格 950円
こんにちは、スタッフのＫです。
みなさん、夏バテなどされていませんか？
そんなときこそ、新鮮な野菜が食べたくなりますよね。
だけど料理をするのはめんどう！という人に、この本をおススメします。
タイトルの通り、パパっと簡単に作ることができますよ。
その中から、食べたい！と思ったものをいくつか作ってみました。
じゃがいものじゃこフライ
カリっと香ばしいじゃこが食欲をそそります。
なすのマリネ 青じそ風味
後味さっぱりの冷たいマリネは夏にぴったり。
アスパラとオクラのチーズ焼き
とろ～りチーズにオクラとアスパラ 絶妙のコンビネーションです。
この他にもおいしそうなお料理がたくさん！全部で134点です。
野菜ごとに下ごしらえの基本が載っている”野菜の虎の巻”や、”ドレッシング&調味料早見表”、”切り方見本帳”も載っていますよ。
野菜をおいしくいただいて、この夏を乗りきりましょう！
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