かるべけいこサンの料理本
「自然がくれた愛情ごはん
かるべけいこの野菜料理」
今回は、当店の料理本コーナーの
人気ナンバーワン、
かるべけいこサン の
本をご紹介します。
かるべけいこ/料理
野中元/写真
出版社名 アノニマ・スタジオ
出版年月 2008年7月
ISBNコード 978-4-87758-666-9
(4-87758-666-0)
税込価格 1,680円
頁数・縦サイズ 117P 26cm
かるべけいこサンは福岡のご出身で、現在南阿蘇村に在住。
写真家のご主人とともに当地で自給・スローライフを実践し、
料理の講師もなさっています。
南阿蘇の美しい景観の中で、良質な食材を大切に
かるべさんによって生み出される料理の数々の魅力的なこと。
写真もとても素敵です。
発売からコンスタントに売れていて、一時期品切れ状態にも。
今年の長崎書店の料理本の一押しです!
かるべサンのHP⇒
http://www2.ocn.ne.jp/~karube/
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